শীত আয়োজন
বাঁধাকপির মানচুরিয়ান
বরিশাল প্রতিবেদন
প্রকাশিত: ২২ জানুয়ারি ২০২০
উপকরণ ১:
বাঁধাকপি কুচি করে কাটা ২ কাপ, গাজর কুচি করে কাটা ১টি, কাশ্মীরি চিলি পাউডার আধা চা-চামচ, আদা-রসুন বাটা আধা চা-চামচ, কর্ন ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ময়দা আধা কাপ, ডিম ১টি, পানি পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো ও সয়াবিন তেল পরিমাণমতো।
উপকরণ ২:
রসুন কুচি ২ কোয়া, পেঁয়াজ পাতা কুচি ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি সিকি টেবিল চামচ, মরিচ কুচি ১-২টি, ক্যাপসিকাম কিউব ২ টেবিল চামচ, চিলি সস ১ টেবিল চামচ, ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, সয়া সস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়ো সিকি চা-চামচ, সাদা তেল (সয়াবিন) ২ টেবিল চামচ।
প্রণালি ১;
উপকরণ ১-এর সবকিছু একসঙ্গে মেখে গোল করে ভাজুন।
প্রণালি ২:
কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুচি, পেঁয়াজ পাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, ক্যাপসিকাম বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে তার মধ্যে চিলি সস, সয়া সস, ভিনেগার, টমেটো সস, লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে নাড়ুন। ভেজে রাখা বল দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে। শেষে প্লেটে ঢেলে পেঁয়াজ পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
- এআই দিয়ে তৈরি কনটেন্ট আলাদা করবে টিকটক
- দুই দিনের মধ্যে সাগরে লঘুচাপ, বাড়তে পারে বৃষ্টি
- ঝালকাঠিতে পাইপগান ও গুলি সহ আন্তজেলা ডাকাত সরদার গ্রেফতার
- প্রধানমন্ত্রী পুলিশকে মানবিক ও স্মাট বাহিনীতে পরিনত করেছে
- মরহুম ইলিয়াস আহমেদ চৌধুরী দাদা ভাই ৩৩তম মৃত্যুবার্ষিকী পালন
- শিবচরে দরিদ্র মেধাবীদের চীফ হুইপের সংবর্ধনা
- ঝালকাঠি জেলা উন্নয়ন সমন্বয় কমিটির সভা অনুষ্ঠিত
- চাঁদাবাজি বন্ধে নির্মাণাধীন বাড়িতে বিএমপি`র ‘বিশেষ বিজ্ঞপ্তি’
- বরিশাল বিমানবন্দর এলাকার ভাঙ্গন রোধে কাজ করছে সরকার
- বরিশালে অনলাইন জুয়ারী চক্রের দলনেতা গ্রেপ্তার
- বাবুগঞ্জে আড়াই লক্ষ মিটার অবৈধ জাল জব্দ
- কক্সবাজারে আশা জাগাচ্ছে বায়ুবিদ্যুৎ
- বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব রেল সেতুর ৮৫ ভাগ কাজ শেষ
- মূল্যস্ফীতি হ্রাসে ব্যাংক থেকে ঋণ কমাতে চায় সরকার
- সাত জেলায় ৩০০ কোটি টাকায় বাস্তবায়ন হচ্ছে ফ্রিপ প্রকল্প
- বাংলাদেশে নতুন জলবায়ু স্মার্ট প্রাণিসম্পদ প্রকল্প চালু যুক্তরাষ্ট
- এমপিদের শুল্কমুক্ত গাড়ি আমদানি সুবিধা উঠে যাচ্ছে
- যুক্তরাষ্ট্র থেকে দেশে ফিরেছেন সেনাপ্রধান
- কুড়িয়ে পাওয়া ‘ব্রিটিশ হ্যান্ড গ্রেনেড’ নিষ্ক্রিয় করলো পুলিশ
- মধ্যরাতে শেষ প্রচার-প্রাচারণা, কেন্দ্রে যাচ্ছে নির্বাচনী সরঞ্জাম
- বাংলাদেশে শেখ হাসিনার বিকল্প নাই: শেখ পরশ
- মাথাসহ হরিণের ৩০ কেজি মাংস উদ্ধার
- বেলা ১১-৩টা পর্যন্ত শিক্ষার্থীদের রোদে বের না হওয়ার পরামর্শ
- আরও ঘনিষ্ঠ হচ্ছে বাংলাদেশ ও অস্ট্রেলিয়া
- বঙ্গবাজার বিপনি বিতান নির্মাণ কাজের উদ্বোধন ২৫ মে
- ভূমি কর্মকর্তার অর্ধকোটি টাকার অবৈধ সম্পদ, দুদকের মামলা
- মিয়ানমার সীমান্ত দিয়ে দেশে ঢুকছে ভারী অস্ত্র
- শনিবার ক্লাস চলবে ডাবল শিফটের স্কুলে
- রাইসি-আমির আব্দুল্লাহিয়ান মারা গেছেন: ইরানি সংবাদমাধ্যম
- হজ পালন করতে সৌদি পৌঁছেছেন ৩০৮১০ জন
- জলবায়ু ইস্যুতে দীর্ঘমেয়াদি কর্মসূচি নিয়েছে বাংলাদেশ
- র্যাবের অভিযানে শেবাচিম থেকে দালাল চক্রের ২৫ সদস্য আটক
- খেলাধুলার মধ্য দিয়ে আমরা দেশকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারি
- দফায় দফায় সংঘর্ষ বেধেছে বাস-থ্রি-হুইলার শ্রমিকদের সাথে
- গরমে অতিরিক্ত ঘাম হওয়া কি বিপদের লক্ষণ?
- কুরিয়ার সার্ভিসের ডেলিভারি বয় সেজে গাঁজা বিক্রি, যুবক আটক
- বরিশালে চুরি হওয়া মোটরসাইকেল সহ ৬ কিশোর গ্যাংয়ের সদস্য আটক
- বরিশালে টিউবওয়েলে উঠছে না পানি, চরম দুর্ভোগে মানুষ
- প্রস্রাবের যে সমস্যা মূত্রথলির রোগের লক্ষণ
- গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা অবহেলা করলে হতে পারে যে গুরুতর রোগ
- শুধু হিট স্ট্রোক নয়, তাপপ্রবাহে কঠিন যে রোগের ঝুঁকি বাড়ে
- ২০২৫ সালের মধ্যে শিশু শ্রম শূন্যের কোটায় আনা হবে
- প্রধানমন্ত্রী যে সিদ্ধান্ত দিয়েছেন সেভাবেই নির্বাচনে অংশগ্রহণ করতে হবে
- চোখের রং দেখে বুঝে নিন কোনো রোগের ঝুঁকি আছে কি না
- উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে বরিশাল সদরে মালেক ও বাকেরগঞ্জে রাজীব নির্বাচিত
- গরমে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বাড়লে দ্রুত যা করবেন
- আজ বরিশাল বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি পরীক্ষা শুরু
- ঝালকাঠিতে নির্বাচন কমিশনার আহসান হাবিব খানের সাথে প্রার্থীদের মতবিনিময়
- বরিশালের দুই উপজেলায় ভোটগ্রহণ চলছে
- বরিশালে বিপুল পরিমানে কারেন্ট জাল সহ ৮ জেলে আটক