• মঙ্গলবার ০৭ মে ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ২৪ ১৪৩১

  • || ২৭ শাওয়াল ১৪৪৫

বরিশাল প্রতিবেদন
ব্রেকিং:
ঐতিহাসিক ৭ মে: গনতন্ত্র পুনরুদ্ধারে শেখ হাসিনার দেশে ফেরা প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে আইওএম মহাপরিচালকের সৌজন্য সাক্ষাৎ গ্রামে দ্রুত নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহের নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর আহসান উল্লাহ মাস্টার ছিলেন শ্রমজীবী খেটে খাওয়া মানুষের সংগ্রামী জননেতা : প্রধানমন্ত্রী সেনাবাহিনীকে আরও দক্ষ করে গড়ে তোলা হচ্ছে : প্রধানমন্ত্রী সশস্ত্র বাহিনী সংকটে জনগণের পাশে দাঁড়িয়ে তাদের আস্থা অর্জন করেছে ঢাকা সেনানিবাসে এএফআইপি ভবন উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী উপজেলা নির্বাচন সুষ্ঠু করার লক্ষ্যে কাজ করতে মন্ত্রী-এমপিদের নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর আমাকে সরিয়ে তারা কাকে আনবে? যে ২৫ জেলায় আজ স্কুল-কলেজ বন্ধ থাকবে যুক্তরাষ্ট্রকে আগে নিজের ঘর সামলাতে বললেন শেখ হাসিনা থাইল্যান্ডের সঙ্গে অংশীদারত্বের নতুন যুগের সূচনা হয়েছে রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসনে থাইল্যান্ড সহযোগিতার আশ্বাস দিয়েছে অবৈধভাবে ক্ষমতা দখলকারী ডিক্টেটর মিলিটারির পকেট থেকে বের হয়নি আওয়ামী লীগ দেশে এখন বেকারের সংখ্যা ৩ শতাংশ: প্রধানমন্ত্রী ‘বিলাসিতা একটু কমিয়ে শ্রমিকদের কল্যাণে নজর দিন’ চীন সফরে যাওয়ার আগে জুলাইয়ে ভারত সফর করবেন প্রধানমন্ত্রী ছয় দিনের সফর শেষে দেশে ফিরলেন প্রধানমন্ত্রী হিট অ্যালার্টের মেয়াদ বাড়লো আরও ৩ দিন সরকার আইনের শাসন প্রতিষ্ঠায় বদ্ধপরিকর: শেখ হাসিনা

ঘরে তৈরি চায়নিজ খাবার

ড্রাগন চিকেন

বরিশাল প্রতিবেদন

প্রকাশিত: ২ এপ্রিল ২০২২  

উপকরণ:

১. ৫০০ গ্রাম চিকেন

২. এক চা চামচ মরিচের গুঁড়ো

৩. দুই চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো

৪. স্বাদমতো লবণ

৫. এক টেবিল চামচ সয়া সস

৬. দুই টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

৭. একটি ডিম

৮. পরিমাণমতো তেল

৯. দুই চা চামচ রসুনকুচি

১০. এক টেবিল চামচ কাজুবাদামকুচি

১১. ৮-১০টি শুকনো মরিচ

১২. পরিমাণমতো পানি

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে চপিং বোর্ডে চিকেন কেটে নিন। বাটিতে চিকেন, মরিচের গুঁড়ো, গোলমরিচের গুঁড়ো, লবণ, সয়া সস, কর্নফ্লাওয়ার ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে মেরিনেট করুন। ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। এবার মেরিনেট করা চিকেন গরম তেলে ছেড়ে ভেজে নামিয়ে নিন।

আরেকটি ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। এতে রসুনকুচি, কাজুবাদামকুচি, শুকনো মরিচ, ভাজা চিকেন, সয়া সস, মরিচের গুঁড়ো, টমেটো সস ও পানি দিয়ে রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ড্রাগন চিকেন। মুখরোচক ড্রাগন চিকেন সহজে রান্না করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।