• মঙ্গলবার   ০৯ মার্চ ২০২১ ||

  • ফাল্গুন ২৫ ১৪২৭

  • || ২৫ রজব ১৪৪২

বরিশাল প্রতিবেদন
ব্রেকিং:
৭ মার্চের ভাষণ বিশ্বের সম্পদ : পাটমন্ত্রী পাঁচ সংগ্রামী নারীকে জয়িতা পুরস্কার দিলেন প্রধানমন্ত্রী বিএনপির আন্দোলনের বিকল্প হচ্ছে আগুন সন্ত্রাস: কাদের ৭ মার্চের ভাষণে সব নির্দেশনা দিয়েছিলেন বঙ্গবন্ধু: প্রধানমন্ত্রী করোনায় ২৪ ঘণ্টায় ১১ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ৬০৬ ইতিহাস বিকৃতকারী মহল কূটকৌশল করে ৭ মার্চ পালন করছে: কাদের ৭ মার্চের ভাষণ বাঙালির মুক্তির ডাক: রাষ্ট্রপতি মুশতাককে নিয়ে বিএনপি মায়াকান্না করছে : তথ্যমন্ত্রী করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ১০, শনাক্ত ৫৪০ স্বল্প আয় থেকে উন্নয়নশীল দেশে পদার্পণ বড় সুখবর: ড. মোমেন বিএনপির ৭ মার্চের কর্মসূচি ভণ্ডামি: কাদের বাংলাদেশের ঝুড়ি এখন খাদ্যে পরিপূর্ণ : কৃষিমন্ত্রী শেখ হাসিনার সঙ্গে থাকলে বাংলাদেশের ভবিষ্যত পাল্টে যাবে:আইনমন্ত্রী করোনার টিকা নিলেন প্রধানমন্ত্রী দেশের উন্নয়নে গবেষণা ও বিজ্ঞানের বিবর্তন অপরিহার্য: প্রধানমন্ত্রী সীমান্তে হত্যাকাণ্ড দুঃখজনক: জয়শঙ্কর ২৪ ঘণ্টায় আরও সাতজনের মৃত্যু, শনাক্ত ৬১৯ বিএনপি এখন মায়াকান্না করছে: কাদের প্রধানমন্ত্রীর রাজনৈতিক উপদেষ্টা এইচ টি ইমাম মারা গেছেন ২৪ ঘণ্টায় করোনায় ৫ মৃত্যু, শনাক্ত ৬১৪

নিয়মিত পাউরুটি খেলে যেসব ক্ষতি হয়

বরিশাল প্রতিবেদন

প্রকাশিত: ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২১  

কর্মব্যস্ত জীবনে মানুষ চলার পথকে অনেকাংশেই সহজ করে নিয়েছে। এমনকি খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রেও মানুষ এখন সহজ পদ্ধতিটি বেছে নেয়। এই যেমন সকালের নাস্তা! অনেকেই দুই পিস পাউরুটির সঙ্গে মাখন ও জেলি খেয়েই সকালের নাশতা সেরে নেন। এরপর শুরু করেন কর্মব্যস্ত জীবন। তবে অতিরিক্ত পাউরুটি খাওয়া শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা কি জানেন?

অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে এর ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে স্বাস্থ্যের উপর। ফলে শরীরে বেশ কিছু সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। চলুন জেনে নেয়া যাক, অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে আমাদের শরীরে কী কী সমস্যা দেখা দিতে পারে-

> আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত রিপোর্ট অনুযায়ী, পাউরুটি খাওয়ার ফলে শরীরের বিশেষ কিছু হরমোনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। যার ফলে মানসিক অবসাদ বেড়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, ময়দাজাতীয় খাবার নিয়মিত খেলে শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা অনেকটাই বাড়ে। যেহেতু কোলেস্টরল বেড়ে যায়; তাই হার্টের নানা সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে।

 

পাউরুটি

পাউরুটি

> গবেষণা অনুযায়ী, পাউরুটি খাওয়ার পর শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়তে থাকে। এর ফলে ওজনও বাড়তে শুরু করে।

> প্রতিদিন পাউরুটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। যার ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়ে। আর ডায়াবেটিস হলে হাই ব্লাড প্রেসারের সমস্যাও বাড়ে।

> পেট ভরলেও অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে শরীর পুষ্টি পায় না। বরং ময়দার তৈরি বিভিন্ন খাবার ক্ষুধা আরো বাড়িয়ে তোলে। ক্ষুধার্ত অবস্থায় প্রতিদিন পাউরুটি খেলে অপুষ্টির শিকার হতে পারেন।