মঙ্গলবার   ১৭ সেপ্টেম্বর ২০১৯   আশ্বিন ১ ১৪২৬   ১৭ মুহররম ১৪৪১

বরিশাল প্রতিবেদন
ব্রেকিং:
প্রধানমন্ত্রী ‘রাজহংস’ উদ্বোধন করবেন আজ রোহিঙ্গা ভোটার: ইসি কর্মচারীসহ আটক ৩ রিফাত-মিন্নির নতুন ভিডিও, বেরিয়ে এলো চাঞ্চল্যকর তথ্য ‘বিজ্ঞান-প্রযুক্তির বিকাশ ছাড়া দেশ উন্নয়ন করা সম্ভব নয়’ রোহিঙ্গা ভোটার খতিয়ে দেখতে চট্টগ্রামে কবিতা খানম আগামী ১০মাসের রোডম্যাপ তৈরি ও তার বাস্তবায়ন করবো - জয় ও লেখক ডেঙ্গুতে সরকারি হিসেবে ৬৮ জনের মৃত্যু আ. লীগের সম্পাদকমণ্ডলীর সভা ১৮ সেপ্টেম্বর বরিশাল নগরীতে আসছে স্মার্ট এলইডি লাইটিং বঙ্গবন্ধুর নাতনি টিউলিপের জন্মদিন আজ আজ থেকে ট্রাকে পেঁয়াজ বিক্রি করবে টিসিবি বিশ্ব ওজন দিবস আজ শিগগিরই বন্দর-ট্রেনে যুক্ত হচ্ছে ত্রিপুরা-বাংলাদেশ দিল্লিতে শেখ হাসিনা-মোদি বৈঠক ৫ অক্টোবর সারাদেশে ৭৫ প্রতিষ্ঠানকে পাঁচ লক্ষাধিক টাকা জরিমানা প্রাথমিকের শিক্ষক নিয়োগের ফল প্রকাশ এ পি জে আব্দুল কালাম স্মৃতি পুরস্কারে ভূষিত শেখ হাসিনা টস হেরে ফিল্ডিংয়ে বাংলাদেশ বরিশালকে যানজট মুক্ত রাখতে কাজ করছে ট্রাফিক সদস্যরা- ডিসি ট্রাফিক সততা ও নিষ্ঠার সঙ্গে দায়িত্ব পালন করুন : প্রধানমন্ত্রী
৬২

বর্ষা ঋতুর শাক সবজী

চিংড়ি বরবটি

আকাশলীনা

প্রকাশিত: ২৩ জুলাই ২০১৯  

উপকরণঃ

বরবটি-১/২ কেজি, চিংড়ি - ১/২ কাপ, তেল -২ টেবিল চামচ, পিয়াজ কুচি- ১/২ কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি- ৮টি, হলুদ গুড়া- ১/২ চা চামচ, ধনে গুড়া- ১/২ টেবিল চামচ, লবণ-স্বাদমতো, পানি- ১ কাপ।

 

প্রণালীঃ

বরবটি ধুয়ে ছোট টুকরো করে নিন। কড়াই এ তেল গরম করে পিয়াজ,মরিচ হালকা লাল করে ভাজুন। চিংড়ি দিয়ে আরো ২-৩ মিনিট ভেজে হলুদ, লবণ ও ধনে গুড়া দিয়ে কসিয়ে বরবটি দিয়ে দিন। নেড়েচেড়ে কসিয়ে পানি দিয়ে ঢেকে দিন। বরবটি সিদ্ধ হলে পছন্দ মত ঝোল টানিয়ে নামিয়ে নিন।